Fettercairn 16-letni / 46,4%/ 0,7l

„16-letnia whisky z destylarni Fettercairn jest częścią podstawowego portfolio producenta. Dojrzewała w beczkach first-fill sherry oloroso, refill sherry oloroso oraz first-fill Palo Cortado sherry butts. Niezwykły dobór beczek sprawia, że whisky kusi swoją piękną bursztynową barwą. W kieliszku gęsta i oleista. W ustach rozlewa się, pokrywając cały język. Miód z delikatnymi akcentami zbóż. Potem nadchodzi wanilia, imbir kandyzowany oraz rodzynki w rumie. Pełna soczystych brzoskwiń, imbiru i karmelu, które w długim finiszu ustępują miejsca bananom, czekoladzie oraz słodyczy cukru demerara na finiszu. Prezentowane jest drugie wydanie Fettercairn 16 Years Old z 2021 roku. Przed zabutelkowaniem z mocą 46,4%, whisky nie została filtrowana na zimno, nie został również dodany karmel w celu zabarwienia trunku. Aromat: Bogaty i owocowy. Dominują nuty dojrzałych brzoskwiń, bananów, konfitury cytrusowej, wanilii, miodu oraz prażonych migdałów z akcentem dębiny.Smak: Gęsty, oleisty i wielowymiarowy. Wyczuwalne są tropikalne owoce (marakuja, mango), śliwki, mleczna czekolada, kandyzowany imbir, orzechy włoskie, cynamon oraz lukrecja.Finisz: Średnio długi do długiego, słodko-pikantny. Pozostawia posmak słonego karmelu, gorzkiej czekolady, kakao, suszonych owoców i rozgrzewających przypraw korzennych.”