Edradour Caledonia 12-year-old / 46% / 0.7l

„Edradour Caledonia 12-Year-Old to ceniona szkocka whisky single malt z regionu Highland, butelkowana z mocą 46% ABV, bez filtracji na zimno oraz bez barwienia karmelem. Początkowo leżakuje w beczkach po bourbonie, po czym trafia na trwający 4–5 lat finisz (lub pełną maturację w zależności od konkretnej partii) w hiszpańskich beczkach po sherry Oloroso Aromat: Gęsty, słodki i miodowy. Wyczuwalne są nuty suszonych owoców (figi, rodzynki, daktyle), karmelu, wanilii, a także skórki pomarańczowej, orzechów i przypraw korzennych. Smak: Pełny i bogaty. Na podniebieniu dominują akcenty ciasta świątecznego, mlecznej krówki, migdałów, czerwonych owoców oraz gorzkiej czekolady przełamanej imbirem i cynamonem. Finisz: Średnio długi do długiego. Początkowo słodki z dżemem truskawkowym, z czasem przechodzi w bardziej wytrawne, lekko pikantne tony dębiny, goździków i gałki muszkatołowej.”