Dalmore Port Wood Reserve / 46,5% / 0,7l

„Dalmore Port Wood Reserve to wyjątkowa szkocka whisky single malt z regionu Highland, która wyróżnia się finiszowaniem w beczkach po porto. Stanowi ona odejście od klasycznego stylu destylarni Dalmore, która zazwyczaj słynie z użycia beczek po sherry. Moc: Butelkowana z nietypową i wyższą zawartością alkoholu wynoszącą 46,5%, co pozwala zachować pełnię smaku i oleistą strukturę bez filtrowania na zimno.Dojrzewanie: Proces przebiega dwuetapowo pod okiem Master Distillera Richarda Patersona. Najpierw destylat leżakuje w beczkach z amerykańskiego białego dębu po bourbonie, budując waniliowo-miodową bazę. Następnie trafia do rzadkich beczek typu port pipes po winie Tawny Port sprowadzanych z renomowanej portugalskiej piwnicy W&J Graham's. Aromat: Wyraźne nuty słodkich czerwonych jagód, sewilskich pomarańczy, śliwek, fig oraz kremowego toffi i wanilii.Smak: Gładki i bogaty; dominują w nim rodzynki, nektarynki, czarne wiśnie, karmel, prażone kasztany, mleczna czekolada oraz delikatne korzenne akcenty cynamonu i imbiru.Finisz: Średnio długi i słodko-pikantny, pozostawiający posmak suszonych owoców, espresso, czerwonych pomarańczy i macerowanych wiśni.”

Dalmore Port Wood Reserve 46,5% 0,7l to wykwintna whisky o bogatym, owocowym profilu, dopełnionym finiszem w beczkach po porto.