Caol Ila 12-letnia / 43% / 0,7l

„Klasyczna, szkocka whisky typu single malt z wyspy Islay, butelkowana z mocą 43% ABV, która stanowi doskonałe wprowadzenie do świata torfowych, dymnych trunków. W przeciwieństwie do swoich bardziej bezkompromisowych sąsiadów z wyspy (takich jak Laphroaig czy Ardbeg), Caol Ila charakteryzuje się bardziej zbalansowanym, wręcz eleganckim i świeżym profilem. Zapach: Wyraźny dym torfowy z ogniska zbalansowany morską bryzą, solanką i nutami medycznymi. Przebijają się w nim aromaty skórek cytrusowych (cytryna, limonka), zielonych oliwek, a także delikatny powiew olejku migdałowego i wanilii. Smak: Czysty, lekko oleisty i słodowy. Pierwsza uderza słodycz wanilii i owoców (gruszki, jabłka), która szybko ustępuje miejsca dymowi z węgla, nutom smolistości, pikantnym przyprawom (czarny pieprz) oraz delikatnej słoności. Finisz: Średnio długi do długiego, wyraźnie dymny, wytrawny i rozgrzewający. Pozostawia posmak popiołu, cytrusów oraz pikantnych przypraw”

Harmonijna whisky z Islay, w której dym torfowy łagodnie przeplata się z nutą cytrusów i morskiej soli. Idealna na spokojny wieczór.