Bushmills 12-letni Single Malt Aged in Three Woods / 40% / 0,7l

„Bushmills 12 Year Old Single Malt to potrójnie destylowana irlandzka whiskey słodowa, wyróżniająca się procesem dojrzewania w trzech różnych rodzajach beczek (Aged in Three Woods). Przez minimum 11 lat destylaty leżakują osobno w beczkach po bourbonie (nadających słodycz i strukturę) oraz po szery Oloroso (wnoszących głębię i nuty suszonych owoców). Następnie są ze sobą łączone i finiszowane przez 6 do 9 miesięcy w beczkach po słodkim, wzmacnianym włoskim winie Marsala, co nadaje trunkowi unikalny owocowo-deserowy charakter. Aromat: Słodowo-owocowy z wyraźnymi nutami miodu, wanilii, czerwonych jabłek, brzoskwiń, ciemnych winogron oraz delikatnych przypraw i wosku.Smak: Niezwykle aksamitny i gładki. Wyczuwalne są miodowe płatki śniadaniowe, suszone jabłka, rodzynki, karmel, prażone orzeszki ziemne, cynamon oraz dębina z akcentami szery i czekolady.Finisz: Średnio długi, dębowo-słodki, z nutami suszonych owoców, toffi i korzennym akcentem.”

Potrójna destylacja i finisz w beczkach po Marsali dają niezwykle gładki smak miodu, suszonych owoców, toffi oraz cynamonu.