Portobello Road London Dry Gin No. 171 / Tube/ 42% / 0.7l

„Wielokrotnie nagradzana, brytyjska marka ginu stworzona w 2011 roku przez założycieli słynnego baru i muzeum „The Ginstitute” przy 171 Portobello Road w Londynie. To klasyczny, rzemieślniczy alkohol typu London Dry, który powstał z myślą o powrocie do tradycyjnych, wyrazistych smaków dawnych ginów. Sercem tego ginu jest czysty spirytus z angielskiej pszenicy, który stanowi gładkie tło dla dziewięciu starannie dobranych ziół i przypraw. Tradycyjny toskański jałowiec oraz świeża, hiszpańska cytryna i gorzka pomarańcza z Haiti i Maroka nadają mu rześki, cytrusowy charakter. Całość zamyka rozgrzewający bukiet przypraw: indonezyjska gałka muszkatołowa, kora kasji, kolendra oraz korzenie irysa, lukrecji i arcydzięgla. Kropką nad „i” jest szczypta angielskiej soli morskiej wrzucana do alembiku tuż przed końcem destylacji – to ona genialnie podkręca i spaja wszystkie smaki w jedną, harmonijną całość. Aromat: Bardzo elegancki i świeży; dominują intensywne nuty jałowca oraz cytrusów, z subtelnym tłem lawendy, fiołków i białego pieprzu.Smak: Doskonale zbalansowany i wytrawny. Na podniebieniu wyczuwalny jest mocny jałowiec, trawa cytrynowa oraz korzenne przyprawy (gałka muszkatołowa i kolendra).Finisz: Długi, bogaty, o charakterze słodkawo-pieprznym dzięki obecności lukrecji”